Festa del Papà
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Informazioni su Festa del Papà
In Italia la Festa del Papà si celebra ogni anno il 19 marzo, in coincidenza con la solennità di San Giuseppe. È una ricorrenza amata da tutte le famiglie, caratterizzata da piccoli doni, lavoretti dei bambini e tradizionali dolci della pasticceria regionale.
Storia
La scelta della data è legata alla tradizione cattolica, che fin dal XV secolo ha fissato al 19 marzo la memoria liturgica di San Giuseppe, sposo di Maria e figura paterna per eccellenza nella storia cristiana. Nel tempo il culto del santo si è fuso con le celebrazioni popolari del mondo contadino, che proprio a metà marzo salutavano l'arrivo imminente della primavera con riti e falò propiziatori.
Per molti decenni del Novecento il 19 marzo è stato in Italia un giorno festivo riconosciuto anche dal calendario civile. La situazione è cambiata con la legge n. 54 del 5 marzo 1977, che ha soppresso il carattere infrasettimanale festivo di diverse ricorrenze religiose per ragioni di produttività economica. Da allora la giornata rimane un momento affettivo e religioso molto sentito, pur trattandosi di un normale giorno lavorativo.
Tradizioni e festeggiamenti
In tutta la penisola la festa è segnata dai pensieri affettuosi preparati dai figli: nelle scuole dell'infanzia e primarie si realizzano biglietti d'auguri, poesie o piccoli oggetti fatti a mano. A tavola i veri protagonisti sono i dolci di San Giuseppe, che variano da regione a regione. In Campania e in gran parte del Sud si gustano le celebri zeppole guarnite con crema pasticcera e amarena; a Roma spadroneggiano i bignè fritti; in Toscana e Umbria si preparano le frittelle di riso, mentre in Emilia-Romagna si sfornano le raviole di pasta frolla ripiene di mostarda. In diversi piccoli centri del Centro-Sud persiste anche l'usanza di accendere grandi falò di quartiere nella serata del 19 marzo.
Lo sapevi?
- Una popolare leggenda attribuisce a San Giuseppe l'attività di friggitore ambulante durante la fuga in Egitto per sostenere la famiglia, motivo per cui a Roma il santo fu affettuosamente ribattezzato 'frittellaro'.
- La prima ricetta ufficiale e codificata delle zeppole di San Giuseppe fu stampata a Napoli nel 1837 all'interno del 'Trattato di cucina teorico-pratico' del gastronomo Ippolito Cavalcanti.
- Mentre l'Italia e altri Paesi di tradizione cattolica come Spagna e Portogallo festeggiano il papà il 19 marzo, nei Paesi di cultura anglosassone la ricorrenza cade la terza domenica di giugno.
Date di Festa del Papà per anno
Domande frequenti
La Festa del Papà è un giorno festivo in Italia?
No, dal 1977 non è più una festività nazionale con astensione dal lavoro: uffici, negozi e scuole svolgono la normale attività feriale.
Perché in Italia il papà si festeggia il 19 marzo?
La data è stata scelta perché coincide con la festività di San Giuseppe, custode della Sacra Famiglia ed esempio simbolico del padre premuroso.
Quali sono i dolci più tipici del 19 marzo?
I più rinomati sono le zeppole di San Giuseppe fritte o al forno, i bignè fritti romani, le frittelle di riso e le sfincie siciliane.